Menú degustación Soy
Zensai -Aperitivos*
Sunomono -Ensalada del chef*
Isoginchaku no chawanmushi - Cuajada de ortiga de mar con algas
Maguro no tartar -Tartar de atún con aliño del chef
Dobin-mushi -Sopa hecha al vapor
Niguiri sushi -Pequeñas porciones de arroz con pescados variados*
Tempura roll -Rollo de Yuba con Tempura
Nasu -Berenjena estilo japonés
Teriyaki de Foie -Foie en salsa Teriyaki
Tempura ice cream (Postre) -Helado frito estilo japonés
Café o té
65.00€ (10% de IVA no incluido)
*Varían según temporada